Ao cruzar as portas de entrada do Tokkotai deve estar preparado para embarcar numa fascinante viagem por Tóquio, São Paulo e Porto. Inspirados pela colisão destas culturas tão contrastantes, criámos uma carta que oferece um olhar inovador e criativo sobre técnicas tradicionais.

Aqui irá encontrar o peixe mais fresco, texturas inesperadamente únicas e uma explosão de sabores trazidos dos quatro cantos do mundo - fundidos de formas como nunca provou.

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